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活力宜都
宜都女兒會,濃情蜜意彌漫在茶田之中
發布日期:2019-04-08 來源: 編輯:廖東亞 點擊量:1095

  提到情人節,有人會想到2月14日,有人會想到七夕,也有人會想到傳統的元宵節。但要是提到女兒會,人們卻知之甚少,而對于土家族人民來說,這是他們每年最重要的節日之一。這不僅是他們一年一度的趕集大會,更是少男少女們對唱情歌、談情說愛的場所,稱之為土家族的情人節一點不為過。

  

  

  未到宜都之前,總感覺它只是一個坐落于清江于長江匯合之處,清新淡雅的小城。海拔不高,不會有什么大體力的運動,誰知道,今天的第一站——潘家灣就徹底顛覆了我對它的印象。

  潘家灣位于宜都市區的西南方,相對于市區的長江之濱,潘家灣則屬于大山深處。這里群山層巒起伏,高低錯落,被稱為宜都的青藏高原。而在這大山之中,高原之上,生活著六千多土家族人民。他們的生活習俗和傳統文化一直延續至今,其中女兒會更是吸引著無數游客前來。

  

  

  車行駛在大山之中,在快到潘家灣呂家坳的時候,就被道路兩邊一片片綠油油的茶田所吸引。最有意思的是,這里的茶樹的樹冠都被修建成了平面,像路政綠化一樣被修剪的整齊劃一。頂端優勢,將樹冠切除后,茶樹會長出更多的分枝,自然也會產出更多的茶葉的嫩芽。

  一下車,就立刻被茶樹的清香所包圍。正值清明,茶葉最好也是最珍貴的時節。看著一簇簇嫩黃的新芽鋪滿茶樹的枝頭,想必今年茶葉的品質肯定不錯。

  宜紅茶,顧名思義,產自于宜昌的紅茶,而潘家灣就是宜紅茶的主產區之一。而在土家族的飲茶文化中,最有意思的就是四道茶,即白鶴茶、泡兒茶、油茶湯、雞蛋茶,分別寓意親親熱熱,香香噴噴,甜甜蜜蜜,圓圓滿滿。從中可以看出土家人的熱情和對生活的美好向往。

  

  

  

  茶葉采摘下來,需要立刻進行翻炒,這樣才能最大限度的保留茶葉的新鮮和香味。茶園邊的空地上,一座座炒茶的鍋早已預熱好,等待著茶葉的到來。新鮮采摘下的茶葉還需要經過炒茶工的篩選。隨著竹篩的顛簸,嫩綠的茶葉在陽光翻飛,仿佛一個一個歡快的精靈。

  “第一鍋滿鍋旋,第二鍋帶把勁,第三鍋鉆把子。”對于茶葉研究不深,炒茶更是沒多少了解,只能外行看熱鬧。看著炒茶工手在鍋中將茶葉不斷的翻炒,葉子跟著旋轉翻動,上下紛飛,茶香也逐漸地被激發出來。幾分鐘過后,原本嫩黃的茶葉就變成了深黃色,舒展的身軀也蜷縮起來。據說這還只是炒茶的第一步,底下還會有第二次、第三次炒制。在如今,手工炒茶的技藝已經很難看到,能夠親眼得見,也是十分滿足。

  

  

  

  茶田里,茶農們正在辛勤的勞作著,享受著這個季節屬于他們的豐收的喜悅。這個時節,各家各戶像過年一樣都會舉家出動,甚至邀請親朋好友、鄰里鄉親幫忙采茶,畢竟好茶不等人。這也讓許多青年男女有了親密接觸的機會。在茶園采茶的姑娘們都會好好梳妝打扮一番,換上新衣,期待著在茶葉豐收的同時能夠收獲一份美滿甜蜜的愛情。

  男女搭配,干活不累。藍天白云下,遠處的青山襯映著碧綠的茶田,身著民族服裝的青年男女一邊采茶,一邊互訴情愫。一時間,茶葉的香與愛情的甜交織在一起,彌漫著整個茶園。????(圖文:望秋嘆)

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